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廚房設計,在酒店設計中占據了極為重要的地位
2020-03-26 11:38:25
一個理想的設計方案,不但可以讓廚師與相關部門人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環境.顧客也因此能得到更好的服務,并不斷提高顧客回頭率.反之,一個粗制濫造的廚房設計,可能由于廚房設備、廚房器具安排不合理,造成廚師使用時不順手,無法揮灑其烹飪技術而影響出品質量,時間長后必然影響到餐館或酒店的聲譽.
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我國酒店廚具用品行業步入中高速發展階段
2020-03-25 14:53:09
中國酒店廚具用品行業在改革開放后30年的高速發展，創造了世界的奇跡。當前，我國正處在經濟增長換擋期、結構調整陣痛期以及前期政策消化期，酒店廚具用品業的發展步伐與全國經濟形勢一致，也將從高速發展向中低速發展轉變。
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商用電磁煲湯爐 節能環保商用廚房新選擇
2020-03-25 11:57:25
節能環保是當今社會發展的主題，在不久的未來，將是人們生活的一種習慣。惠州云廚熱能科技有限公司前身是以生產傳統煤氣爐為主，不節能，無環保。隨著社會科技的發展，電磁爐終將取代傳統型集體廚房設備，今天家用電磁爐的普及也就是明天商用電磁爐的普及。
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透過專業廚房設計來看酒店
2020-03-25 11:16:01
廚房設計,在酒店設計中占據了極為重要的地位.一個理想的設計方案,不但可以讓廚師與相關部門人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環境.顧客也因此能得到更好的服務,并不斷提高顧客回頭率.
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商用廚房設備設計的基本原則
2020-03-21 10:27:18
商用廚房設備設計的基本原則廚房設備應符合《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》、《學校食堂與集體用餐衛生管理規定》、《學生集體用餐衛生監督辦法》等相關法律法規之規章要求。
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優質的商用廚房應該具備的條件
2020-03-19 10:32:08
商用廚房設備公司一直以強大、高效的服務立足于西北,是高效、守信、技術能力強,具備完整的售后服務體系的企業.如果您對商用廚房設備感興趣或想購買放心的廚房設備,大明商用廚房設備竭誠歡迎您的咨詢一個好的商用廚房首先應具備良好的光線和通風換氣條件.
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怎么樣做酒店廚房設備布局更利于經營
2020-03-18 11:27:16
一個好的酒店廚房設備布局可以讓廚房的工作順暢高效,大大增加經營效益.什么樣的酒店廚房布局才能達到這樣的效果呢?那就是必須要有一定的原則.
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質量是廚具企業的生存之本
2020-03-18 11:14:01
當前，廚具行業面對來自各方的壓力，一方面，由于行業惡性競爭，產品同質化嚴重，行業發展速度減緩。另一方面，外國品牌看中國內市場，占據了一定的市場份額，使得國內廚具企業生存更為困難。
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中央廚房成餐飲行業新運行模式 規模化、標準化提升
2020-03-17 10:27:04
據中國報告大廳餐飲行業市場調查分析報告指出，未來餐飲產業發展的重心將向大眾餐飲轉移，方便快捷、營養衛生、價格實惠的大眾餐飲將會蓬勃發展。餐飲企業將通過建立食品統一加工配送中心，發展連鎖經營，開發中式快餐等形式，進一步提高大眾餐飲工業化、規模化水平。中央廚房恰恰是能滿足這一發展趨勢的業態。
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