當前,在環境壓力愈發嚴峻的當下,貫徹走綠色環保道路,將環保落到實處成為酒店廚房設備企業的發展要義.酒店廚房用品企業想要立足長遠,還需做好環保工作,只有這樣,傳統制造業才能在嚴峻的市場競爭中占有一席之地.

環保嚴打持續發酵商用廚房設備企業需抓住發展關鍵

史無前例的環保嚴打持續發酵 多家企業被整治

近一月來,中央督察組的環境整治工作力度加大,馬不停蹄地進行,廣東、湖北、陜西、四川、甘肅、河北等地遭遇今年最嚴環保管制風潮.風潮過處,一些家居、衛浴、陶瓷、造紙、印染、水泥、礦業企業被嚴厲查處,力度之嚴,用"斬立決"形容毫不為過.

11月24日,中央第二批環保督察組進駐廣東,開展為期一個月的環保督察工作.在督察壓力下,廣東境內已有不少企業被迫整改、停產,提前"過節",還沒停產的企業也聲稱隨時會停產,并呼吁客戶及早下單.潮州、佛山、江門等地是廣東省較大的家居產區,因此本次環保督察對環保不合格的企業影響巨大.據不完全統計,截至12月9日,廣東省各地已對586家企業責令整改,立案處罰企業587家,包括各行各業的企業,擬處罰金額2025.3萬元.其中,公安機關立案偵查31宗,行政拘留22人,刑事拘留16人,約談157人,問責50人.

強化環保理念 飯店廚房設備企業需抓住發展關鍵

如今,人們在追求裝修簡約時尚的同時,更注重它的綠色環保.很多廚房設備企業也不斷向"綠色廚房"轉型,在選用環保材料、設計方案、施工程序與室內空氣質量檢測等方面下足功夫,在為酒店餐飲企業帶來綠色廚房設備的同時,也讓更多市民認識到環保的重要性.

對于廚具企業來說,環保不是某一項、某一個數字或指標,而是全面和系統的,將挑選主副材、木材處理細節、材料環保認證等方面結合在一起,才能稱之為環保.酒店廚房設備行業作為資源消耗型行業,面對越來越嚴峻的市場環境,不僅要依據自身特點走差異化、專業化發展道路,增強企業核心競爭力和品牌影響力,在廚具專業領域內深耕細作、做專做精,更要順應綠色發展戰略進行企業的提檔升級.以最小的資源代價,為社會提供安全、舒適、健康的生活、工作環境,已經成為食堂廚房設備行業發展的一個重要課題.因此,強化環保理念是行業轉型升級、可持續發展的關鍵.