廚房里總是需要用具，比如電飯煲、碗具、電餅鐺等等，而且要用水、用電。如果擺放不整齊，那么久需要到處尋找用具，這樣即不安全又不方便，所以廚房的整理、收納還是有必要的，讓做飯更開心和高效。

臺面上的高臺

如果在設計廚房時候，就先定好臺面上的高臺設計，那么一些小瓶小罐的油鹽醬醋碟等，就可以放在小高臺上了，節約空間、方便取用。

立體收納
立體收納包括墻面收納和柜臺收納。墻面可以擺一些掛鉤、釘板之類收納的東西，可以放一些餐具、調料等小物品，節約空間。如果家里沒有孩子，可以在櫥柜門上裝可放廚具的盒子，便于拿取。

櫥柜拉籃

如果墻壁不宜裝支架，可以在櫥柜里裝一些可以抽拉的拉籃。

置物架

在廚房里可以放一些置物架，裝一些小碗小碟、刀具等廚房用品分類歸放。

盤子最好可以立體放，這樣可以干得快，又方便拿取。
一些需要用的小物品，可以放在瓶罐里，再貼上標簽，就便于拿取。

一些有夾縫的地方可以放夾縫滑輪置物架，節約空間。

轉盤
可以在墻角加個轉盤，放調料、用具等，節約空間。

上輕下重

比較輕的常用的廚具要放在上層或著伸手就能拿到的地方，稍重一點的用具應該放在下面。

最近原則

一些常用的物品、用具，就可以放在離你最近的位置上。